menu-prenotazione – BurgersBun

Original pork

8,00 €

Pulled pork, insalata coleslaw, salsa bbq, crunchy petals

Onion pork

8,50 €

Pulled pork, insalata coleslaw, salsa bbq, crunchy petals, cipolla caramellata

Pare manzo BùN

8,50 €

Patty di soia*, (200gr), cheddar vegan, lattuga, pomodoro, ketchup e maio veg

Pare pulled BùN BBQ

10,00 €

Pulled vegan*, insalata colesaw, cipolla caramellata, salsa BBQ, crunchy petals

Cotoletta veggy BùN

10,00 €

Cotoletta di soia*, insalata colesaw, lattuga, pomodoro, chips di zucchine e maio veg

Polpette di pane tradizionali

3,00 €

Pane, aglio, prezzemolo, formaggio e uova

Polpette di verdura

4,00 €

Polpette di pane ripiene di melanzana, carote e zucchine

Puccia Bùngonza

9,50 €

Burgonza, pomodori secchi, porchetta, salsa 3 pepi, insalata verde

Texas Brisket (Bùn)

9,50 €

Brisket, yellow mustard, insalata coleslaw e cetrioli

Mozzarelline Panate

7,00 €

Perle di mozzarella filante avvolte in una panatura croccante

Polpette Baccalà

6,00 €

Polpette di pane ripiene di tonno, capperi e acciughe

Fritto misto Bùn

10,00 €

Crunchy Petals, 2 Anelli di cipolle panate, 2 Mozzarelline panate, 2 Straccetti di pollo, 2 Polpette Baccalà

BùN pulled bomb

8,00 €

Bombette di pulled pork ricoperte da croccante panatura con salsa BBQ

Rice crackers

1,50 €

Mais tostato piccante

1,50 €

Punk IPA cl 30

5,00 €

Origine: Scozia Stile: India Pale Ale Gradi Alc.: 5,6% Vol Colore: Oro

Olive verdi

1,50 €

Arachidi

1,50 €

Tortillas

3,00 €

Con salsa Tex-Mex

Sweet potato

6,50 €

Patate americane dolci

Crunchy petals

4,50 €

Patate croccanti con buccia

Cheddar & bacon chips

7,00 €

Patate croccanti con buccia, formaggio fuso, bacon croccante

Pulled & fries

8,00 €

Crunchy petals con pulled pork, cheddar, cipolla caramellata

Jalapenos “red hot”

7,00 €

Peperoni piccanti impanati, ripieni di formaggio + salsa Tex-Mex

Straccetti di Pollo

7,00 €

Straccetti di pollo aromatizzati con una croccante panatura

Anelli di cipolle panate

4,50 €

Anelli dal soffice cuore di cipolla, in una croccante panatura

Veggy nuggets

5,00 €

Bocconcini vegetali

Fish sticks

6,00 €

Bastoncini alternativi al pesce

Classic BùN single patty

6,50 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup, mayo

Classic BùN double patty

10,00 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup, mayo

Marty BùN single patty

8,50 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, scamorza, chips di zucchine, capocollo di Martina Franca, stracciatella, salsa BùN

Marty BùN double patty

13,00 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, scamorza, chips di zucchine, capocollo di Martina Franca, stracciatella, salsa BùN

Devil in single patty

9,00 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, cheddar, ventricina piccante, insalata coleslaw, jalapeños, salsa BùN

Devil in double patty

14,00 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, cheddar, ventricina piccante, insalata coleslaw, jalapeños, salsa BùN

Il PorkoBùN

13,00 €

Bun artigianale fresco, double patty, pulled pork, cheddar, cipolla caramellata, insalata coleslaw, salsa BBQ, bacon cruncy.

Povero ma BúN double patty

15,00 €

Il Povero ma BúN single patty

10,00 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, mozz. di bufala, rucola, cardoncelli trifolati, pomodoro secco, prosc. crudo di Parma, salsa BùN

GieSinger WeisBier 0,50cl. Alc. 5,5%vol

6,50 €

Weiss bier artigianale Tedesca. Colore Ramato velato. Grado alcolico 5.5%

Porchetta cheese BùN

9,00 €

Bun artigianale fresco, porchetta arrosto, double cheddar, bacon cruncy, insalata coleslaw, anelli di cipolla pastellati, salsa BBQ smoked honey

Bacon cheese BùN

9,50 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, double cheddar, double bacon cruncy, insalata coleslaw, salsa BBQ smoked honey

Weihenstephaner Vitus 0.50cl 7.7%vol.

6,50 €

WeizenBock Tedesca. Colore dorato velato. Grado alcolico 7.7% vol.

Super devil in (BùN)

12,00 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, double cheddaR, bacon cruncy, insalata coleslaw, ‘nduja calabrese, jalapeños “red hot”, salsa bùn, ventricina piccante

Mr. Truffle

13,50 €

Bun artigianale fresco, patty da 180g, scamorza affumicata, speck tirolese, radicchio, funghi porcini, salsa al tartufo bianco

Salsa BùN

0,50 €

Porchetta BùN

7,00 €

Pane tartaruga, porchetta arrosto, scamorza, rucola, cipolla caramellata, salsa BùN

Salsa tartufo

0,50 €

AugustinerBrau cl 0.50. Alc.6,3%vol.

6,50 €

Provenienza: Germania Stile: Marzen Alcool: 6,3%vol. Aroma: Maltato e di cereali Gusto: Dolce, maltato Fermentazione: Bassa Colore: Dorato Formato: 50cl

Porchetta crunchy

7,50 €

Pane tartaruga, porchetta arrosto, crunchy petals, mozz. di bufala, chips di zucchine, salsa BùN

Salsa ai 3 pepi

0,50 €

Chicken BùN

8,00 €

Bun artigianale fresco, hamburger di pollo con una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon crunchy, insalata coleslaw e lattuga, pomodoro e salsa BùN

CharlesQuintBlond.33cl alc.8,5%vol.

6,50 €

Provenienza: Belgio Tipo: BelgianStrongAle Gradazione: 8,5% Colore: Biondo dorato Sapore: Retrogusto amaro e secco Fermentazione: Alta

Vegetariano

6,50 €

Tartaruga, Frittatina di zucchine, lattuga, mozz. di bufala, pomodori secchi, peperoni arrosto, mayo

CaulierBrune 33cl. Alc.6,8%Vl.

6,00 €

Nazione: Belgio Stile: belgian pale ale Gradazione: 6,8%vol

BùN bag

0,60 €

Vertiga OrzoBruno 33cl. 6%Vol.

7,00 €

Stile: Stout Alcol: 6%vol. Malti: Pils weyermann, Monaco 1 weyermann, Carafa special, Caramonaco. Altri cereali: Fiocchi d’avena Fermentazione: Alta Colore: Nero impenetrabile Gusto: Note di cioccolato e caffe.

BaladinRock’n’Roll 33cl. Alc7,5vol.

6,00 €

Nazione: Italia Piemonte Stile: AmericanPaleAle Colore: Giallo carico Artigianale 98,97% Italiana

Baladin POP 33cl. Alc.6%vol.

6,00 €

Nazione: Italia Piemonte Stile: APA American PaleAle Colore: Dorato Popular Beer.

Baladin ISAAC 33cl. Alc.5%vol.

6,50 €

Nazione: Italia Piemonte Stile: Blanche/Witbier Colore: Dorato opalescente

BaladinZucca 33cl.Alc.7%vol.

7,00 €

Stile: PumpkinAle Una birra dal bel colore giallo aranciato carico, proprio come la polpa della zucca, e con un schiuma corposa fine e persistente dai riflessi arancio.

Veltins Pilsener 30cl

3,00 €

Veltins Pilsener cl 40

5,00 €

Origine: Germania
Stile: Pilsener
Gradi Alc.: 4,8% Vol.
Colore: Dorato chiaro

Charles Quint rossa

6,00 €

Origine: Belgio
Stile: Belgian Ale
Gradi Alc.: 8,5% Vol
Colore: Ambrato

Coca Cola 33cl

2,00 €

Coca Cola 0 33cl

2,00 €

Fanta 33cl

2,00 €

Acqua (naturale o frizzante) 50cl

1,50 €